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Eine mediterrane Ernährung während der Schwangerschaft bietet langanhaltende Vorteile

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  • 2023-09-04

Frauen, die ab der zwölften Schwangerschaftswoche auf eine mediterrane Ernährung umstellen, zeigen weniger gestörte Glukosewerte, ein geringeres Risiko für ein metabolisches Syndrom und drei Jahre später ein geringeres Risiko für Übergewicht. Das zeigen die Ergebnisse der spanischen San-Carlos-Studie, die darauf abzielte, Schwangerschaftsdiabetes durch eine mediterrane Ernährung vorzubeugen. Die Studie umfasste drei verschiedene Aspekte und hatte insgesamt fast 2.500 Teilnehmer.

Die Gruppe, die als Kontrollgruppe diente, wurde angewiesen, während der Schwangerschaft alle Arten von Fetten zu meiden. Allerdings erhielt diese Gruppe nach der Entbindung die gleichen Mittelmeerrichtlinien wie die Gruppe, die aktiv an der Intervention teilnahm. Während der Schwangerschaft nimmt die Insulinresistenz normalerweise als physiologische Reaktion zu, was darauf hindeutet, dass ein frühzeitiges Eingreifen während der Schwangerschaft wirksamer ist, als wenn es nach der Entbindung erfolgt.

Die positiven Effekte, die nach dreimonatiger Intervention in der „exklusiven Mittelmeergruppe“ beobachtet wurden, waren auch drei Jahre nach der Entbindung noch vorhanden. Dazu gehörten Dinge wie Body-Mass-Index, Gesamtcholesterin, LDL- und HDL-Cholesterinspiegel, ApoB-Spiegel, C-reaktives Protein, Blutdruck, Nüchtern-Seruminsulin und Insulinresistenz. Lediglich der Nüchternglukosespiegel zeigte nach drei Jahren keinen signifikant besseren Wert im Vergleich zur Kontrollgruppe. Es ist auch wichtig zu beachten, dass die Interventionsgruppe ein höheres Maß an körperlicher Aktivität aufrechterhielt.

Bemerkenswerterweise entwickelten Frauen, die während der Schwangerschaft auf eine mediterrane Ernährung umstellten, drei Jahre später seltener ein metabolisches Syndrom. Dies galt sogar für Frauen mit einem höheren Durchschnittsalter in der Interventionsgruppe, was an sich einen Risikofaktor für Schwangerschaftsdiabetes darstellt.

Eine Herausforderung bei dieser Studie war erwartungsgemäß die hohe Abbrecherquote während der Nachuntersuchung. Teilnehmerinnen, die die ausschließliche Mittelmeerdiät befolgten, erhielten während der Schwangerschaft kostenloses natives Olivenöl extra (40 ml pro Tag) und Pistazien.


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