Die gesundheitlichen Auswirkungen von Spirulina

• Artikel
• 2023-07-09

Spirulina, auch als „Superfood“ bekannt, gilt als vollständige Nährstoffquelle, darunter Vitamine, Mineralien, Proteine, Aminosäuren, Fettsäuren und Chlorophyll. Doch was genau ist Spirulina und welche gesundheitswissenschaftlich nachgewiesenen Wirkungen hat es?

Spirulina ist eine blaugrüne Salzwasseralge mit spiralförmiger Struktur, daher der Name „Spirulina“. Im Gegensatz zu den meisten anderen Algen hat Spirulina eine weiche Zellwand, die die Aufnahme der Nährstoffe in unseren Magen-Darm-Trakt erleichtert. Es gibt zwei Arten von Spirulina: Arthrospira platensis und Arthrospira maxima. Diese Sorten werden weltweit, hauptsächlich in Nordamerika und Asien, angebaut und als Nahrungsergänzungsmittel verwendet.

Spirulina ist reich an verschiedenen Nährstoffen, wie Vitaminen (A, C, E, K, B1, B2 und B6), Mineralien (Magnesium, Eisen und Kalzium), Proteinen (mit einer Proteinkonzentration von 70 %), Fettsäuren (Omega). 3 und 6), Antioxidantien (wie Phycocyanin), Chlorophyll und Jod. Diese Vielfalt an Nährstoffen trägt zu einer Vielzahl gesundheitlicher Vorteile bei. Spirulina kann beispielsweise zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutzuckerspiegels, zum Erhalt und Aufbau von Muskeln beitragen und hat eine antioxidative Wirkung, die gesunde Zellen und Gewebe vor äußeren Einflüssen schützt. Darüber hinaus kann das Nahrungsergänzungsmittel bei Müdigkeit Energie spenden, das Immunsystem und die Schilddrüse unterstützen und bei Darmbeschwerden helfen. Darüber hinaus hat Spirulina entzündungshemmende Eigenschaften.

Wissenschaftliche Untersuchungen haben Beweise für mehrere gesundheitliche Vorteile von Spirulina gefunden. Beispielsweise wurden in einer kürzlich in den USA durchgeführten Übersichtsstudie Belege für den Zusammenhang zwischen Spirulina und Gewichtsverlust gesammelt. Aktuelle Literatur weist darauf hin, dass Spirulina dabei helfen kann, Körperfett, Taillenumfang, BMI und Appetit zu reduzieren. Darüber hinaus ergab eine aktuelle iranische Studie, die acht Studien analysierte, dass Spirulina erhebliche Vorteile bei der Verbesserung der Blutfettprofile bei Patienten mit Typ-2-Diabetes hatte. Die Ergebnisse zeigten eine signifikante Senkung des Cholesterinspiegels sowie positive Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel und die Lipidprofile. Eine weitere aktuelle Übersichtsstudie sammelte experimentelle und klinische Beweise für die Auswirkungen von Spirulina auf die Gehirngesundheit. Die Ergebnisse legen nahe, dass Spirulina die normale Gehirnfunktion und die Entwicklung des Nervensystems unterstützen und bei körperlicher und geistiger Müdigkeit helfen kann.

Insgesamt deuten wissenschaftliche Erkenntnisse auf mehrere gesundheitliche Vorteile von Spirulina hin. Es ist in Pulverform und in Tablettenform erhältlich.

Quellen:

1. IVG-Info: „Spirulina“ ( https://www.ivg-info.nl/voedingssupplementen/kruiden/spirulina/ )
2. Energetic Women's Academy: „Spirulina – König der Proteine“ ( https://energiekevrouwenacademie.nl/spirulina-koning-van-de-proteinen/ )
3. PMID: 34067317, DOI: 10.3390/md19060293
4. Spiruella: „Spirulina: Alles über dieses Superfood – Entdecken Sie die 10 Vorteile!“ ( https://www.spiruella.nl/blog/spirulina-alles-over-dit-superfood-ontdek-de-10-benefits/ )
5. PMID: 32201580, DOI: 10.1136/openhrt-2018-001003

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